必勝饅頭

來源:美味食譜館 2.17W
必勝饅頭的做法步驟圖,必勝饅頭怎麼做好吃

用料  

麪粉 400克
牛奶 240克
酵母 5克
白糖 15克

必勝饅頭的做法  

  1. 酵母、糖、牛奶混合,稍攪拌,靜置5分鐘。
    混合牛奶緩慢倒入麪粉,和麪5分鐘,蓋濕布發酵1小時。
    1小時後再揉麪10分鐘,造型後放鍋內再發酵20分鐘。

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  2. 冷水上鍋蒸15分鐘,關火,不揭蓋捂5分鐘。

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  3. 成功✌

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