彩色蔬菜無水面團 彩色麪糰 麪疙瘩 彩色餃子 輔食Magimix瑪捷斯

對於一切美的東西我都喜歡💕  有顏色的純天然蔬菜🥬麪糰誰會不愛呢？即好吃又好看，無論是小朋友、大朋友看見都會胃口大開的！

自從有了Magimix 瑪捷斯，感覺開啟🔛了一個新世界，就像成人世界的樂高，越玩兒越有趣，越玩兒越開心！可以變換出無限的可能！
讓我帶你走近Magimix的“魔幻世界”吧！

我是 Magimix 烹飪顧問 Wanglinda，喜歡想要了解機器的，可以留言給我哦！我會分享更多的菜譜給大家！

用料  

彩色蔬菜無水面團 彩色麪糰 麪疙瘩 彩色餃子 輔食Magimix瑪捷斯的做法  

1. 準備好所有食材

2. 按照菜譜配比 秤出所需食材的重量；

3. 放入胡蘿蔔🥕+中筋麪粉，在食物料理器大碗中；

4. 食物處理器大碗，Atuo打1分鐘左右，再慢慢減小直到速度4，大約2分鐘 左右；。Tips：無水面團要想很細膩，Atuo鍵多打一會兒，1分30秒-2分鐘，超級細膩，再減速⏪ 抱團！

5. 大約2分鐘左右

6. 打好的狀態就是這種，然後輕輕一推就成團啦！這樣麪糰乾濕度是剛剛好的。

7. 麪糰打好以後，只要用刮刀輔助成團就可以啦，這種狀態是最好的

8. 四種麪糰都打好啦✌️

9. 然後用剪刀✂️剪成麪疙瘩就可以啦！如果麪糰過軟，就撒點手粉在上面，這樣不至於粘連；如果麪糰有些硬也不要擔心，蓋上保鮮膜，醒5-10分鐘就會軟一些；

10. 麪疙瘩剪好啦✌️

11. 再來上一個海鮮🦞番茄🍅湯底，好吃😋的不要不要的（這個菜譜）另行編寫；

12. 出鍋啦😋

13. 做成“無水面團彩色”鍋貼是不是也很贊！

14. 彩色鍋貼，不要説寶寶👶啦，我都喜歡得不得了！

小貼士

1. 食材全部都是生的，洗淨去皮切小塊就可以，配比按照我的來，但是食材不同可能略有差異，要學會看狀態（我會編輯一個小視頻關於狀態的），記得收藏！
2. 在活麪糰的時候加酵母，可以做刀切饅頭，肉包子皮，不加酵母，可以做麪疙瘩、餃子皮、彩色麪條，隨心所欲的玩，這才是有趣的廚房生活！😄
3. 無水面團用做“麪條”可以略硬一些，用做餃子皮可以略軟一些；麪疙瘩無所謂；
我是 Magimix 烹飪顧問 Wanglinda，喜歡想要了解機器的，可以留言給我哦！我會分享更多的菜譜給大家！