超級入味西紅柿🍅雞蛋麪🍜

用料  

超級入味西紅柿🍅雞蛋麪🍜的做法  

1. 鍋中水燒熱，放入掛麪。
   8成熟撈出掛麪
   放入涼水中

2. 打兩個雞蛋在碗中，放入鹽   倒入黃酒（會讓雞蛋更蓬鬆嫩滑）  
   鍋中放入油（油放多點，雞蛋會更好吃哦）
   油熱  倒入雞蛋液
   等雞蛋基本成型了  趕緊撈出

3. 就像這樣

4. 番茄🍅切小塊，熱鍋中倒入油
   油熱後    放入大蒜頭  炒出香味   將番茄和豬肉扔入鍋中翻炒     加入兩勺醬油   一小勺的白糖    兩勺陳醋（不喜歡的可以略過）   
   翻炒一會   將雞蛋和麪條倒入鍋中   鍋中加熱水（沒有熱水也可以用冷水）  熱水的話   會熟的快一點，雞蛋不會老     

5. 就是醬樣子，然後切點放入大蒜或葱花  撒上面

6. 完成啦，可以搭配老乾媽，味道更加一絕！！！