超簡易蕎麥冷麪

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超簡易蕎麥冷麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料簡單,清爽的蕎麥早餐
富含豐富的維生素(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

蕎麥麪 適量
生抽 2大勺
少許
花椒油 少許
適量
黃瓜 半根
洋葱 1/4個
蘋果 少許
芝麻 一點點裝飾
純淨水 半碗

超簡易蕎麥冷麪的做法  

  1. 水燒開,加入蕎麥麪煮熟。
    煮到手指掐斷沒有硬芯就算熟啦。

  2. 煮麪的同時調湯汁。
    以下依次加入碗中:生抽多一些、少許醋、一點點鹽、一點點花椒油,加入半碗純淨水就好啦。(嘗一下鹹淡,淡了可再加點生抽或者鹽,鹹了可以等面撈出來再看看鹹淡,不合適適時調整。)

  3. 黃瓜和洋葱切絲,下鍋汆一下熱水。除菌(疫情期間少吃生冷),然後放入湯碗中。

  4. 最後,面夾入碗中,蘋果切片擺在碗中。撒上芝麻。就OK啦。

    超簡易蕎麥冷麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

水果蘋果香氣,會很清爽哦。

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