豪華版海鮮方便麪

買了個“新思特鴛鴦火鍋”，本來是為了家裏人不同的口味。後來發現，這款鍋還不粘。一個人的下雨天，實在不想洗鍋。試着用一口鍋，10分鐘煮了一碗“豪華版的海鮮方便麪”，完全沒問題。實在太方便，太適合我了。就是喜歡這種多功能的鍋，讓我這個廚娘可以有更多的創意。

用料  

豪華版海鮮方便麪的做法  

1. 蝦剪須去泥腸

2. 魷魚去軟骨

3. 剝皮洗淨

4. 切成圈圈

5. 開小火，熱鍋。一側加入水，放入方便麪和調味包。

6. 一側打一顆雞蛋，我沒有加油，不粘。

7. 我喜歡吃溏心蛋，所以要蓋上鍋蓋。讓雞蛋表面蛋白稍稍凝固。

8. 取出煎好的雞蛋，加水加葱段加薑片和料酒。

9. 倒入蟹籽丸煮五分鐘。

10. 倒入蝦，煮至蝦變紅色、彎曲。蟹籽丸浮起來，撈出蟹籽丸和蝦。

11. 倒入魷魚圈，關火，盛出即可。