🥓奶油培根意麪🍝 (消耗淡奶油)

來源:美味食譜館 2.69W
🥓奶油培根意麪🍝   (消耗淡奶油)的做法步驟圖

泡芙剩了半盒淡奶油,怎麼辦呢(⊙o⊙)!想起半個月前想買i意麪,結果因為疫情,快遞停運一直木有發貨,那不如🤔自己動手吧哈哈哈哈  

這款意麪因為全放的淡奶油所以超濃郁,入口超滿足!吃了幾口就有一種膩死人的感覺,我喜歡!!蘑菇在裏面也一點沒了討厭的蘑菇味~反而是增添了一種濕滑的口感,開心😄  不喜膩的加把一半淡奶油換成牛奶吧

配方可做一人份

用料  

意大利 1人份(75克)
適量
黃油 適量
培根 2~3根
白蘑菇 3~5個
淡奶油 100克
黑胡椒 適量

🥓奶油培根意麪🍝(消耗淡奶油)的做法  

  1. 準備好材料~

    白蘑菇洗淨切片,培根切小塊備用😃

    🥓奶油培根意麪🍝   (消耗淡奶油)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中倒入水,煮沸後加一小勺鹽,隨後將意麪散開放入☺️ 不蓋鍋蓋煮8-10分鐘(8分鐘嚼勁十足,10分鐘口感較軟- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑))

    🥓奶油培根意麪🍝   (消耗淡奶油)的做法步驟圖 第3張
  3. 煮熟後將意麪濾水撈出,拌入黃油防粘😁

    🥓奶油培根意麪🍝   (消耗淡奶油)的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋擦乾,開火,放入黃油,待其融化😉

    🥓奶油培根意麪🍝   (消耗淡奶油)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入蘑菇和培根,炒熟炒透😊

    🥓奶油培根意麪🍝   (消耗淡奶油)的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入淡奶油,煮至沸騰🙂

    🥓奶油培根意麪🍝   (消耗淡奶油)的做法步驟圖 第7張
  7. 關火,加入意麪拌勻😆

    🥓奶油培根意麪🍝   (消耗淡奶油)的做法步驟圖 第8張
  8. 加入些許黑胡椒調味😋

    🥓奶油培根意麪🍝   (消耗淡奶油)的做法步驟圖 第9張
  9. 裝盆( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )  我木有芝士粉,有芝士粉又不怕膩的童鞋也可以撒一些~

    🥓奶油培根意麪🍝   (消耗淡奶油)的做法步驟圖 第10張
  10. 超濃郁!好吃(「・ω・)「嘿

    🥓奶油培根意麪🍝   (消耗淡奶油)的做法步驟圖 第11張
  11. 當然,也可以用100克牛奶+1小勺澱粉混勻,代替淡奶油,這個就是我嘗試的代替品,會更健康,成色是不錯,但是真的沒啥奶油味兒!吃完嘴裏也很淡!!果然淡奶油才是這道奶油培根意麪的精華啊😍  

    🥓奶油培根意麪🍝   (消耗淡奶油)的做法步驟圖 第12張

小貼士

我本人最愛重乳酪蛋糕,膩死人的那種。這款意麪吃第一口就超濃郁,一本滿足!但有些人吃了一半可能就會感到有點膩,沒事兒,可以再往裏加點黑胡椒哈😊  或者多加點其他爽口的蔬菜,比如蘆筍、西蘭花……

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