5分鐘油潑刀削麪

用料  

5分鐘油潑刀削麪的做法  

1. 麪條煮3分鐘後加入菠菜及少量鹽小火再煮2分鐘

2. 蒜，葱，西紅柿清洗後，切碎備用

3. 煮好的麪條和菠菜撈出瀝水後放入碗中，將切好的蒜、葱及西紅柿粒鋪在上面。同時按個人口味撒上鹽、生抽、味精、剁椒等佐料。

4. 鍋中加適量油加熱至起煙後，潑入碗中。最後，可以趁着油鍋順便攤個煎蛋。