番茄雞蛋手工湯麪

寶貝愛吃麪條，就敗了飛利浦的麪條機，簡單易操作，做出來的面很有勁道。

用料  

番茄雞蛋手工湯麪的做法  

1. 番茄去皮，切小塊。葱白分出來。

2. 熱鍋，倒入少量油，放入葱白爆香。

3. 番茄入鍋，出沙，倒入適量水。

4. 可以多熬一會兒，番茄濃湯。

5. 倒入手工面，沸騰，鹽，雞精。

6. 雞蛋打散，出鍋前倒入。

7. 裝碗，撒葱。

小貼士

手工面先過沸水，撈起，冷水衝過，加一點橄欖油或者色拉油拌勻。