養胃燕窩粥

來源:美味食譜館 2.84W
養胃燕窩粥的做法步驟圖,養胃燕窩粥怎麼做好吃

以下配料按個人而定,我是四個人吃的兩盞燕窩。如果兩個人吃燕窩可以減至一盞就可以。
如果你覺得時間比較緊,煲可以先高壓鍋煮好,然後放砂鍋小火燉燕窩,如果燕窩也放高壓鍋燉的話營養成分就會破壞了!

用料  

五常大米
小米
糯米
胚芽燕麥米
蓮子
百合
桂圓乾
紅棗
燕窩兩盞
冰糖
清水
薏米仁

養胃燕窩粥的做法  

  1. 提前四五個小時先將燕窩泡發好!記住要純淨水泡發燕窩,我另外一個燕窩菜譜有詳細介紹。

    養胃燕窩粥的做法步驟圖,養胃燕窩粥怎麼做好吃 第2張
  2. 開始準備各種材料了,除紅棗、冰糖、燕窩以外的材料都倒入砂鍋中,水的用量是食材的兩倍,這個要注意了!水不能太多!

    養胃燕窩粥的做法步驟圖,養胃燕窩粥怎麼做好吃 第3張
  3. 煮至9分熟粥也濃稠了在放入燕窩、紅棗小火燉20分鐘,最後入冰糖就可以享用了!

    養胃燕窩粥的做法步驟圖,養胃燕窩粥怎麼做好吃 第4張

小貼士

想要煲一份完美的粥就需要有足夠的耐心,不能嫌麻煩哈!

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