臘八粥_超級簡單天際煮粥煲版
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八寶又名臘八粥,佛粥,漢族傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》説:“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
各地的水土與習俗不同,熬臘八粥時使用的食材也不盡相同。但不外乎有穀類、豆類和果實子仁類。一年來莊稼地裏的收穫,融入一鍋粥裏。就讓我們一起品嚐它的味道如何。
用料
大米 | 一小把 |
小米 | 一小把 |
烏米 | 一小把 |
紅豆 | 一小把 |
黑豆 | 一小把 |
赤目豆 | 一小把 |
花生 | 一小把 |
蓮子 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
桂圓 | 適量 |
薏米 | 一小把 |
小麥 | 一小把 |
冰糖 | 適量 |
臘八粥_超級簡單天際煮粥煲版的做法
準備所有食材,今天下了不僅僅八種,因為家裏好多種,就每樣下了一小把,算了算十二種^_^有大米,小米,烏米,紅豆,赤目豆,黑豆,花生,小麥,薏米,紅棗,蓮子,桂圓。
先將所有材料用清水洗乾淨,備用,全部放入天際煮粥煲中。
粥鍋內加入適量水。
和平時煮粥差不多,可以預約,也可以按下煮粥鍵即可,開始煮,大約40至50分鐘就煮好了。
放入冰糖適量調味,一鍋香濃的臘八粥即可享用。
開始享用了。
臘八粥.臘八節
臘八粥.臘八節
臘八粥.臘八節
臘八粥.臘八節
臘八粥.臘八節
小貼士
一封温馨,一包甜蜜,一袋幸福,一桶健康,一箱平安,一籮快樂,一粒愛心,融合滿滿的祝福,熱氣騰騰的臘八粥出鍋前,記得早點回家。