牛蝦粥（蝦滑撞牛肉）
來源：美味食譜館 2.69W
既然賣海鮮，當然也要會做海鮮拉，最近出的都是蝦子的特輯，有空就學起來，其他的菜品，以後出
用料
| 蝦 | 8兩 |
| 牛肉 | 25塊 |
| 醬油 | 看着來 |
| 鹽 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 香菜 | 兩根 |
| 香油 | 3滴 |
| 剩飯 | 兩人份煮粥 |
牛蝦粥（蝦滑撞牛肉）的做法
做法，應該看得見噢，哈哈
![牛蝦粥（蝦滑撞牛肉）的做法步驟圖 第2張]( "牛蝦粥（蝦滑撞牛肉）的做法步驟圖 第2張")
蝦滑應該看得懂噢
![牛蝦粥（蝦滑撞牛肉）的做法步驟圖 第3張]( "牛蝦粥（蝦滑撞牛肉）的做法步驟圖 第3張")
開煮
步驟一：用剩下的飯煮粥，（很多小夥伴説用飯煮粥都打不鬆怎麼辦？戴一次性手套，放水抓勻它，再衝洗一次就好），滴3滴香油
步驟二：粥開花了，熟了，就把蝦滑倒入，再把牛肉倒入，煮個一分半就好了
然後鹽與醬油調味，妥妥的
步驟三：把香菜倒入，不想吃香菜的額外用香菜葱花切好，放小碗裝，誰想吃就放就好了![牛蝦粥（蝦滑撞牛肉）的做法步驟圖 第4張]( "牛蝦粥（蝦滑撞牛肉）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
不管是生米煮粥，還是米飯煮粥，放一兩滴香油總是錯不了的
