牛奶生桂格燕麥粥
來源:美味食譜館 1.77W
家裏買了一大盒桂格燕麥.早上起來想做牛奶燕麥粥.發現App裏面大家用的大部分是熟燕麥. 就詢問了大廚老公.做出了這道美式燕麥粥早餐.一來和大家分享.而來保存着菜譜防止下次忘記💕
以下菜譜為三人份量.
用料
桂格生燕麥片 | 90g |
水 | 800g |
紅糖 | 25g |
牛奶 | 適量 |
牛奶生桂格燕麥粥的做法
鍋里加水燒開.
桂格生燕麥稱90g.(一個人的話我覺得25g就夠了)
這是costco買的桂格生燕麥.真的!超!多!根!本!吃!不!完!
稱取紅糖25g.可以根據自己喜好適量加減
水燒開後加入燕麥.邊煮邊攪拌.
一直煮.大概20分鐘.將水煮幹.燕麥變的很粘稠.用勺子舀一點燕麥嘗一下是否完全熟.
煮熟的燕麥口感應是綿軟的.
關火.加入紅糖攪拌均勻.
分裝到碗裏.左邊這一碗是加了一小勺抹茶粉.
抹茶粉大概加3g就1/4勺的量(一人份) 入燕麥裏.趁着燕麥還是熱的.抓緊攪拌均勻. 抹茶粉是在美國德成行買的.一點點就很濃的抹茶味.
加入適量牛奶.牛奶用的是Alta dena的全脂牛奶. 漫過燕麥就夠了.
最後可以加適量堅果.蔓越莓乾等.就可以開吃啦.
加塊冰塊口感更好喔.😉