超快手紅豆雪糕

來源:美味食譜館 1.76W
超快手紅豆雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

不用熬豆沙的超快手紅豆雪糕,省時省力又美味

用料  

蜜紅豆 100克
牛奶 80克
淡奶油 40克
糯米粉 3克

超快手紅豆雪糕的做法  

  1. 所有材料混合。

    超快手紅豆雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 倒入破壁機裏打成泥狀,喜歡有顆粒感的可以縮短攪拌時間。

    超快手紅豆雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 紅豆沙倒入奶鍋,小火加熱煮至微沸,豆沙逐漸濃稠即可。

    超快手紅豆雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 豆沙倒入模具,自然冷卻後蓋上蓋子,冷凍過夜。

    超快手紅豆雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 成品

    超快手紅豆雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

1 糯米粉是為了讓雪糕更稠厚,加熱的步驟也是為了把糯米粉煮熟。
2 喜歡清爽口感的可以不加糯米粉,原料打碎後直接灌入模具冷凍。
3 圖中模具為學廚KT7048,該配方可以做1個模具的量。

熱門標籤