補血氣紅豆豆漿燉蛋

姨媽來，想吃牛奶燉蛋又想喝紅豆豆漿，索性用紅豆豆漿代替牛奶做個豆漿燉蛋

用料  

補血氣紅豆豆漿燉蛋的做法  

1. 紅豆黃豆提前泡好，放豆漿機裏磨好放涼，這個顏色是夠奇葩的

2. 紅棗洗乾淨，温水泡起來，雞蛋打散，蛋殼儘量保持完整留着啊

3. 對，蛋殼就是用來決定豆漿得比例的，一個雞蛋，3-4蛋殼豆漿倒入打散的雞蛋，同樣適用於牛奶燉蛋哈，愛甜的可以加點白糖紅糖神馬的，一起攪勻

4. 找個漂亮的碗，過濾一下

5. 等鍋內的水燒開，放水裏隔水蒸~

6. 大鍋蓋套小鍋蓋

7. 蒸10分鐘，放紅棗，轉中小火再蒸5分鐘，看到紅棗被凝固在燉蛋裏就好了，粗鍋！！搞點果醬！我用的是之前熬得山楂醬，也是開胃補血補氣的。

8. 大一早，紅豆豆漿再配個甜滋滋還補血補氣的燉蛋，好嗨桑~！！！