豆漿 200g黃豆能做什麼呢 豆漿、豆腐、豆腐渣 來源:美味食譜館 7.01K 朋友送了我200g黃豆,我都做了什麼 用料 黃豆 200克 白醋 40克 涼開水 40克 泉水 1300ml 200g黃豆能做什麼呢 豆漿、豆腐、豆腐渣的做法 黃豆200g白醋40g 涼開水40g 混合在一起純淨水 大概1300ml1 / 純淨水+黃豆放入料理機中攪拌打碎2/ 用紗布過濾豆渣。(豆渣別倒啦,可以放油加辣椒或者青菜炒,很好吃)3/ 放入鍋中邊攪拌邊煮,煮開後再中火煮6分鐘4/ 待豆漿90度,慢慢倒入混合的白醋和涼開水 5 / 靜止20分鐘,成豆花形狀 6/ 裝入紗布中,放在一個有鏤空的器皿中,壓上一小塊重物(此步驟主要是過濾水)時間20分鐘 7 / 觀看豆腐成型就可以啦 麻婆豆腐 黃豆 豆漿 豆腐 豆腐渣 200g