椰汁芒果醬布丁

大愛芒果2，根本停不下來呀～～～
上面那層厚厚的果泥，使得味道更加出眾。

用料  

椰汁芒果醬布丁的做法  

1. 首先再將芒果切粒攪拌成泥醬放入冰箱待用。吉利丁片冷水浸泡待用，椰汁（可加入砂糖增加甜度）邊攪拌邊加熱直至冒煙便可關火，加入泡軟瀝乾的吉利丁片攪拌融化就可以。

2. 將椰汁倒入容器放冷入冰箱冷藏至凝固（大概4個小時左右），淋上芒果醬便可食用啦。