煉乳自制(純牛奶版)

來源:美味食譜館 1.32W
煉乳自制(純牛奶版)的做法步驟圖

牛奶+白糖,香甜的煉乳呀!

用料  

牛奶 250g
砂糖 30g

煉乳自制(純牛奶版)的做法  

  1. 準備材料: 純牛奶、白砂糖。

    煉乳自制(純牛奶版)的做法步驟圖 第2張
  2. 將牛奶和白糖倒入不粘鍋中,大火煮開,轉中小火,繼續煮,不停地攪拌。

    煉乳自制(純牛奶版)的做法步驟圖 第3張
  3. 攪啊攪~拌啊拌~

    煉乳自制(純牛奶版)的做法步驟圖 第4張
  4. 這樣的粘稠度就可以啦,我花了差不多30分鐘。做出來煉乳有65g。

    煉乳自制(純牛奶版)的做法步驟圖 第5張
  5. 把煉乳裝到乾淨的容器,密封。放冰箱冷藏,煉乳會變得更粘稠。

    煉乳自制(純牛奶版)的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、白砂糖根據自己的口味+-喔,配方的糖量對我來説已經很甜了。
2、煉乳做好要儘快吃完啦。

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