煉乳自制(純牛奶版)
來源:美味食譜館 1.32W
牛奶+白糖,香甜的煉乳呀!
用料
牛奶 | 250g |
白砂糖 | 30g |
煉乳自制(純牛奶版)的做法
準備材料: 純牛奶、白砂糖。
將牛奶和白糖倒入不粘鍋中,大火煮開,轉中小火,繼續煮,不停地攪拌。
攪啊攪~拌啊拌~
這樣的粘稠度就可以啦,我花了差不多30分鐘。做出來煉乳有65g。
把煉乳裝到乾淨的容器,密封。放冰箱冷藏,煉乳會變得更粘稠。
小貼士
1、白砂糖根據自己的口味+-喔,配方的糖量對我來説已經很甜了。
2、煉乳做好要儘快吃完啦。