馬蹄枸杞冰糖水

一道很好的糖水，清熱潤肺止咳、生津消滯通便、舒肝明目、利氣通化，美容養顏、還能預防呼吸道疾病，能夠促進人體發育和維持生理功能的功效，除了不適合糖尿病人與孕婦，簡直老少皆宜，好處多多啊，如果處於咳嗽中的狀態，可加雪梨同煮水。
是我個人很喜歡的一款糖水，就是削皮特別麻煩，此法大概三小碗糖水，剛好夠一家三口份。

用料  

馬蹄枸杞冰糖水的做法  

1. 新鮮的馬蹄洗淨削皮，紅棗泡上十分鐘以上，枸杞洗淨，適量黃冰糖準備好

2. 處理好的馬蹄一切四與紅棗、黃冰糖一起加水放入砂鍋，大火燒開後，最小火熬15-20分鐘（水一次加足，中途別加水）後，放入枸杞，再過2分鐘後關火。

小貼士

（1）含糖多，糖尿病人不適宜；
（2）馬蹄性寒，孕婦或生理期注意；