懶人果醬（消耗果蓉）

懶人做果醬，別説去除果皮果核了，連果子都不買!

本方子主要消耗果蓉，性價比不高。

改用新鮮水果也能做。提前買好、削皮、去核，氧化快的水果記得太浸在有檸檬汁的冰水中防止氧化。
全處理完了，加糖，粉碎機or破壁機or料理棒打成糊糊。最後進烤箱就行。

用料  

懶人果醬（消耗果蓉）的做法  

1. 主要消耗目標🎯：果蓉
   這次用的是無花果果蓉，動手之前先偷嘗一點，提前加過糖的。
   
   如果用沒加過糖的，記得自己另加糖。不知道要加多少，可以參考使用了類似果蓉的慕斯方子……然後自己多嘗幾次๑乛◡乛๑

2. 找一個耐熱、能進烤箱的容器：鋁箔碗、陶瓷烤碗、耐高温布丁杯……
   或者模具（除硅膠模具外），鋪上油紙也行。油紙不用完全貼合模具、不要剪開。
   
   我一直用鋁箔碗，家裏有，用完也不用洗，晾涼還能蓋好直接進冰箱。

3. 懶人法：絕不單為這個開烤箱。趁在烤其他點心的時候，把果蓉盒子放在烤箱頂上or附近。
   用烤箱散熱使果蓉快速融化。並且等會兒趁烤箱沒散熱把鋁箔碗塞進去。

4. 懶人法：如果隨便做一點，果蓉挖進烤碗不一定要鋪平，只要融化後不溢出，烤出多少是多少。
   
   和我一樣有“做一次吃半年”想法的同志們，請耐心鋪平(⋌▀¯▀)=☞盤他

5. 烤箱上下火200度，25-35分鐘。
   
   懶人法：烤到邊緣明顯果醬狀，中間還偏濕的時候——關火。不取出，烤箱門不開，充分利用完餘熱——取出，晾涼，蓋好進冰箱。