『鮮芋仙』自制芋圓全過程+椰奶+燒仙草

一直覺得善待生活的方式是要首先善待自己的胃，儘量不吃不健康的食物，儘量對自己好一點。
從第一次吃過鮮芋仙的時候就覺得可能是算健康的食品，但冬天在店裏吃的涼食，讓我冷的透徹心扉。
所以，無論什麼都想要做給自己吃，對自己好一點。

用料  

『鮮芋仙』自制芋圓全過程+椰奶+燒仙草的做法  

1. 先把要蒸的食材洗洗乾淨。

2. 先用蒸鍋把，芋頭，紫薯蒸熟。
   我是連皮一起蒸的也沒有切塊，蒸了20
   分鐘。如果去皮或者切塊時間會更少。

3. 再把芋頭，紫薯，分別碾碎，有工具的用工具弄就好。(小編家裏奇窮無比，所以用勺子和手把把食材捏碎了)

4. 之後逐步加入木薯粉，大概和食材的比例是2:1。我是一點點加入的，有的時候感覺有點幹還會加一點水。

5. 揉成麪糰，並搓成條狀。

6. 切成小塊，附上粉面避免他們粘連。

7. 吃不了的部分，就放入冰箱凍上即可。

8. 煮芋圓，用筷子夾一下，看着彈彈的就是熟了。
   然後用熱水衝開椰奶，
   把放在冰箱裏面的龜苓膏，用勺子盛出，加入即可。

小貼士

鮮芋仙吃的中還有紫薯和芋頭塊，如果想吃可以在蒸之後把想吃的量預留出來，然後切塊最後加入即可。
(如果只吃一兩次，每樣食材100-200克就夠了，不用太多)小編在苦惱於家裏冰箱沒有地方，做太多吃不了了，真希望有住的近的朋友來把它們帶走。