💕胡蘿蔔藍莓山藥💕
來源:美味食譜館 2.31W
推翻小青認定我不能做甜品的大旗!!!
用料
鐵棍山藥 | 3根(大概吧…我家是兩個人吃) |
胡蘿蔔 | 半根 |
藍莓醬 | 2勺(和蜂蜜都是看你個人口味加) |
蜂蜜 | 3勺 |
💕胡蘿蔔藍莓山藥💕的做法
洗乾淨,3根鐵棍山藥切成小段加上半根胡蘿蔔,放到電飯煲(目前家裏最適合也是唯一一個能蒸的🌚),下面放水,小蒸籠蒸30分鐘,沒拍圖…
蒸好了拿出來,開始削皮,累死了,如果有更好的辦法千萬不要學我…
又忘記拍圖…小段全部削好皮以後放進碗裏,用勺子(稍微硬一點的那種)攪拌,碾碎!!!能把它們打成泥就行…我是沒有這種電器才手動的🙃看到別的菜譜裏也有加牛奶的,家裏沒有牛奶…加了牛奶應該會碾得更稀…
碾成泥之後直接用模具壓成喜歡的形狀🤗
又忘記拍圖…藍莓醬挖出來以後加一點點温水,蓋過一點醬就行,攪拌下,倒在裝盤的山藥泥上,想整成啥效果都行
食材真的有限…切了點大葱弄成裝飾…
小貼士
碾它!!!盤它!!!