（自用）復刻民強茶鋪 金沙嫩豆腐奶茶 老壇藤椒嫩豆腐奶茶
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廈門隔離的時候喝到的，好好喝！
用料
| 內酯豆腐 | 1/4杯 |
| 金味麥片 | 一包 |
| 豆乳奶茶 | 一杯 |
| （藤椒奶茶）藤椒提取油 | 1-2滴 |
| 紅椒絲 | 點綴一點 |
（自用）復刻民強茶鋪 金沙嫩豆腐奶茶 老壇藤椒嫩豆腐奶茶的做法
嫩豆腐奶茶好喝！就像能喝的豆腐花一樣特別清爽，豆乳味和茶味都不用太濃，突出一個清淡和嫩豆腐的滑就好！金味麥片用一點點水調開，whip在杯底，還能嚐出那種crunchy的沙沙感比較好。
藤椒奶茶的話，更甜一點會和藤椒味比較搭，藤椒精華油只要一點點，千萬不能多，或者直接扔一束藤椒進去好了。紅椒全用來點綴～
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