快手、零失敗的文藝抹茶冰淇淋

女兒這個暑假想學烘培，那就從這個簡單易行又應景的抹茶冰淇淋開始練手吧…

用料  

快手、零失敗的文藝抹茶冰淇淋的做法  

1. Step1:將一半的煉乳和一半的抹茶粉拌勻。

2. Step2:倒入餘下的煉乳和抹茶，拌勻後待用。

3. Step3:將冷藏的淡奶油打發至出現清晰紋路，將一半的抹茶煉乳倒入淡奶油中拌勻。倒混合液倒回餘下的抹茶煉乳盆中徹底拌勻。

4. Step4:倒入乾淨的容器中，放入冰箱冷凍6小時。

5. Step5:拿出慢慢享用自己做的冰淇淋，味道不輸大牌範兒……

小貼士

口味可以根據自己的口味隨意調整，如果覺得甜可以加大淡奶油的量，如果不喜歡抹茶的可以放可可粉、果醬……,隨意成就一款屬於你自己喜好的冰激凌。