青椒火腿雞蛋蒸包
來源:美味食譜館 1.87W
時間:約22-25分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:7個
用料
雞蛋 | 2個 |
火腿腸 | 2根 |
青椒 | 40g |
生抽 | 10g |
蠔油 | 10g |
鹽 | 1g |
白糖 | 2g |
餃子皮 | 7張 |
青椒火腿雞蛋蒸包的做法
油鍋燒熱,倒入蛋液,翻炒成塊。
然後將雞蛋、火腿腸、青椒、蠔油、生抽、鹽、白糖混合均勻。
將餃子皮擀薄,包入餡料,在餃子皮周圍塗一圈清水,然後捏緊口。
放入蒸鍋中,上汽後大火繼續蒸8~10分鐘即可。
小貼士
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