麻香海哲
來源：美味食譜館 1.11W
用料
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 油燜金菇 | 一盒 |
| 海蜇皮 | 250克 |
| 海鮮菇 | 半包 |
| 黑木耳 | 適量 |
| 蒜 | 五瓣 |
麻香海哲的做法
海蜇加生抽陳醋拌勻均勻（菜場買的海蜇需要過水淡化）
倒入油燜金菇，並用剪刀將其稍微剪短
![麻香海哲的做法步驟圖，麻香海哲怎麼做好吃 第2張]( "麻香海哲的做法步驟圖，麻香海哲怎麼做好吃 第2張")
加入海鮮菇（海鮮菇切兩段，開水煮熟後冷卻一下加入）
加入黑木耳（需要發泡發好，水煮過再冷卻一下）
蒜切末加入，一起攪拌均勻即可！
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