清涼可口的拌冷麵
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用料
旱黃瓜 | 1根 |
冷麵 | 200g |
一品鮮醬油 | 2勺 |
陳醋 | 1 |
白糖 | 10克 |
耗油 | 1/2勺 |
麻椒油 | 3.4滴 |
油辣子 | 1勺 |
清涼可口的拌冷麵的做法
洗過的冷麵,黃瓜絲備用,鍋中做清水(如果冷麵是那種乾硬的,需要提前一個小時泡一下)
水開下冷麵,水再次開鍋,差不多冷麵就好了,大概4.5分鐘,撈出過冷水
所需材料通通放裡,就ok啦
如果有花生米,可以放點,那樣更香
小貼士
冷麵一定不要煮時間長,夾起一根,沒有生芯兒就算好了