糖尿病餐單02-螺旋藻冬菇豆腐湯（實測餐後2小時血糖6.6）

味道蠻不錯，兩人份量，注意湯水不要喝哦😊

用料  

糖尿病餐單02-螺旋藻冬菇豆腐湯（實測餐後2小時血糖6.6）的做法  

1. 材料合照

2. 幹冬菇香一點，泡發

3. 螺旋藻，泡發，泡好後注意瀝乾水分

4. 豆腐切小塊，如果有內酯豆腐就更加好

5. 蔥切粒

6. 三瓣蒜頭，剝皮

7. 倒適量水開火，加一塊濃湯寶，味增醬一匙下鍋，攪拌至融化

8. 融化後加蒜頭蝦皮，至水滾

9. 加冬菇

10. 再加螺旋藻，直至水滾

11. 最後加豆腐，蓋上蓋子，中小火10-15分鐘

12. 最後大火放蔥花約一分鐘，關火

13. 可以吃了，味道不錯的

14. 這個給老公另外弄，不能吃啊😔
    
    飯吃了半碗，螺旋藻，冬菇吃了很多，豆腐吃了適量（不能多），加兩條雞肉腸（沒入境），餐後2小時血糖6.6

15. 半碗米飯

小貼士

螺旋藻換成娃娃菜也不錯啊😄