秋天滋補板栗雞腳湯

來源:美味食譜館 2.46W
秋天滋補板栗雞腳湯的做法步驟圖

板栗是堅果之中的一種,營養非常豐富,是屬於保健食品,具有補腎、養胃的功效,用板栗搭配雞腳和滋補藥材煲湯,煲出來的湯水既好吃又滋補,下面分享它的做法給大家看看。

用料  

雞爪 6只
三片
適量
粟子 100克
蘿蔔 1根
玉米 1根
幹冬菇 8朵
幹鮑魚仔 8只

秋天滋補板栗雞腳湯的做法  

  1. 把雞腳清洗乾淨,然後斬成兩段,腳趾切掉。胡蘿蔔滾刀切,玉米切一小段。板栗準備好

  2. 然後把全部食材放到鍋裡,除了板栗,然後蓋上蓋子,開大火滾,調中小火,湯煲了有半小時後將板栗放入湯鍋,煲1.5小時。

  3. 煲夠時間後,開啟蓋子,食物已經燉得很容爛,濃濃的湯香味非常好吃,根據個人口味加適量鹽。

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