溜肉片
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用料
| 木耳 | 若干朵 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 豬肉 | 克 |
| 黃瓜 | 根 |
溜肉片的做法
肉片提前放生抽、鹽、一個雞蛋醃製，加入澱粉。熱鍋涼油，放入肉片煎至兩面金黃後盛出。重新起鍋，放入胡蘿蔔片、木耳翻炒，最後放入黃瓜和肉片，放入老抽調色
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開吃
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