鮮溜魚片
來源:美味食譜館 1.51W
用料
木耳 | 適量朵 |
澱粉 | 勺 |
糖 | 克 |
鹽 | 適量克 |
甜椒 | 一個 |
蔥薑蒜 | 適量 |
魚片 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鮮溜魚片的做法
用澱粉,鹽,油,醃魚肉
下多點油,爆炒魚肉
鍋中剩油,下蔥薑蒜,爆香後下木耳甜椒,下糖鹽,生抽,略炒片刻,下魚肉,炒勻,下水澱粉
用料
木耳 | 適量朵 |
澱粉 | 勺 |
糖 | 克 |
鹽 | 適量克 |
甜椒 | 一個 |
蔥薑蒜 | 適量 |
魚片 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鮮溜魚片的做法
用澱粉,鹽,油,醃魚肉
下多點油,爆炒魚肉
鍋中剩油,下蔥薑蒜,爆香後下木耳甜椒,下糖鹽,生抽,略炒片刻,下魚肉,炒勻,下水澱粉