清水煮生蠔

來源:美味食譜館 1.6W
清水煮生蠔的做法步驟圖,清水煮生蠔怎麼做好吃

回家途中去了趟盒馬,遇上生蠔搞活動,順手帶了一籃回家

用料  

生蠔 6只
2根
1塊
海鮮醬油
美極鮮鮮辣汁
蒜茸

水煮生蠔的做法  

  1. 買別的生蠔活的是閉口的,拿回家用鋼絲刷刷乾淨上面的泥沙

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  2. 放涼水清水,加入蔥段、拍破的姜,少許料,蓋上蓋大火煮7-8分鐘

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  3. 煮好了

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  4. 瀝水撈出裝盤,殼已微開了

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  5. 海鮮醬酒+鮮辣汁+芥末調個味碟

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  6. 開吃

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