清蒸生蠔🦪

因為網路，因為微信，與認識六年之久朋友，要宣告一下，彼此從未見面，因為五年前他的廣西戰友自種🥭，因氣候滯銷，我就是偶然幫忙照價介紹賣出，因此，他記心上，他是會進得廚房滴好人，這不，為記我好，特意順豐寄來的新鮮生蠔🦪，還殺乾淨的那種

用料  

清蒸生蠔🦪的做法  

1. 蒜頭🧄切末，10元一斤深圳蒜呀，好好剁

2. 配色菜，🧄🌶️蔥切末，備用

3. 開水煮好泡米粉

4. 晒圖，別買錯

5. 一軟則撈起濾幹

6. l加蒜，辣椒，調料，雞精，鹽，醬油各些許，看個人口味加入，我嘛，廣東人，愛辣，所以加了辣椒醬，拌勻醃製

7. 處理乾淨的生蠔🦪

8. 因為講究吃鮮，所以沒有加醬油，有鹽，雞精，蒜頭，辣椒醃製

9. 擺盤，準備蒸起，可再加些許蒜末辣椒

10. 條件有限，電飯煲15分鐘

11. 剛出鍋的樣子，美圖

12. 油燒熱至滾燙，小心燙手，蔥花撒好，淋油，搞定，原圖

小貼士

哈，是初試。不足多諒