清蒸生蠔～～蠔好吃😍

愛吃的東西自己在家做，乾淨衛生，材料新鮮，還便宜，外面這麼大的耗烤好後6元一個，我四十塊買了16個，吃的超級過癮😄

用料  

清蒸生蠔～～蠔好吃😍的做法  

1. 生蠔洗乾淨，這次做了16個，我們這2.5一個～

2. 蒜米剁碎些，這樣還是不夠碎哎😜

3. 熱鍋放油，燒到冒泡，加入蒜米，馬上關火，攪拌一下，這樣蒜米是半熟狀態，再加入耗油，鹹淡隨心～

4. 這是做好的蒜料，這樣已經很好吃了☕

5. 把生蠔放入蒸鍋，用勺子放蒜料入生蠔內，根據個人愛好決定蒜料的多少～

6. 蒸鍋放水燒開後放入生蠔，大火五分鐘即可，大概七成熟，這時吃比較嫩，如果覺得生可以再加兩分鐘的火候～

7. 可以開吃了，超嫩哎😍，愛吃的親們交作業吧😄

小貼士

蒸出來的會有少許腥味，建議出鍋後把少許的腥水倒掉就可以了～或者說更改一下，蒜米炒熟，先蒸生蠔，蒸好後把腥水倒掉，再加入蒜料～試試吧😄