芝麻瓦片塊
來源：美味食譜館 3.01W
簡單又好吃的總是大家的醉愛😘
用料
| 熟芝麻（黑白都可） | 50克 |
| 蛋白 | 60克 |
| 低筋麵粉 | 20克 |
| 無味食用油 | 25克 |
| 冰糖粉 | 30克 |
芝麻瓦片塊的做法
預熱烤箱190度
所有原材料放入主鍋，設定20秒/速度3。![芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第2張]( "芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第2張")
拌勻的麵粉糊是這樣的，有乾粉的話要全部刮入鍋底
![芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第3張]( "芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第3張")
將餅糊倒入鋪好28*28的烤盤
![芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第4張]( "芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第4張")
倒完餅糊儘快用刮刀往四角鋪平，也可以震一下盤子
![芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第5張]( "芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第5張")
190度烤15分鐘，注意一定要烤到麵糊略發黃，根據自家烤箱脾氣調整。
![芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第6張]( "芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第6張")
取出後一定要趁熱馬上切，切小塊後，將瓦片塊翻面，反向再烤190度，3-5分鐘，這樣瓦塊會拱起，更像瓦片
![芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第7張]( "芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第7張")
很香喔
![芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第8張]( "芝麻瓦片塊的做法步驟圖，芝麻瓦片塊怎麼做好吃 第8張")
