鮮松茸煲雞營養又美味的靚湯
來源：美味食譜館 2.45W
現在正是吃新鮮松茸的季節，錯過了這季節又要等到明年才有的吃啦，松茸營養豐富，煎，炒，煲湯都可以😊，今天趁著松茸新鮮到來買半隻雞煲個靚湯和家人一起分享這難得的美味😊
用料
| 松茸 | 5個 |
| 雞 | 半隻 |
| 鹽 | 適量 |
鮮松茸煲雞營養又美味的靚湯的做法
新鮮松茸五個，開啟水龍頭用紗布輕輕擦洗，再後用小刀切乾淨根部泥沙，再切片或者切條，待用
![鮮松茸煲雞營養又美味的靚湯的做法步驟圖 第2張]( "鮮松茸煲雞營養又美味的靚湯的做法步驟圖 第2張")
新鮮三黃雞半隻，洗淨，切塊，待用
![鮮松茸煲雞營養又美味的靚湯的做法步驟圖 第3張]( "鮮松茸煲雞營養又美味的靚湯的做法步驟圖 第3張")
大火燒開水後放入雞塊，舀掉上邊浮起泡沫血渣轉小火慢煲半小時，然後倒入松茸煲幾分鐘，再加入適量的鹽即可食用
![鮮松茸煲雞營養又美味的靚湯的做法步驟圖 第4張]( "鮮松茸煲雞營養又美味的靚湯的做法步驟圖 第4張")
小貼士
松茸可以放水沖洗，但不適宜泡洗，因為泡洗後松茸就沒有香味了
松茸不宜過早放入，煲太久營養成分流失了
