六月香甜麵醬版的京醬肉絲
來源：美味食譜館 1.47W
用料
| 六月香甜麵醬 | 2勺 |
| 甜雞胸肉1塊 | |
| 料酒 2大勺 | |
| 白胡椒粉1勺 | |
| 鹽1小勺 | |
| 生抽 1大勺 | |
| 雞蛋清 1個 | |
| 玉米澱粉2大勺 | |
| 雞精 少許（可不放） | |
| 姜塊 | |
| 青、紅辣椒 各2根 | |
| 大蔥1根 |
六月香甜麵醬版的京醬肉絲的做法
準備好所用食材
![六月香甜麵醬版的京醬肉絲的做法步驟圖 第2張]( "六月香甜麵醬版的京醬肉絲的做法步驟圖 第2張")
雞胸肉切絲，加入料酒、白胡椒粉、鹽、生抽、雞蛋清、澱粉抓拌均勻醃製十分鐘，期間把姜、蔥、辣椒分別切絲備用。
鍋燒熱後倒油滑鍋（用不粘鍋可省略此步），再加入適量油，再把醃好的雞肉里加一大勺油抓勻，倒入鍋中翻炒至雞絲鬆散，再加入薑絲炒半分鐘，加入2大勺六月香甜麵醬，最後倒入蔥絲、辣椒絲和雞精炒均勻盛出開吃！
![六月香甜麵醬版的京醬肉絲的做法步驟圖 第3張]( "六月香甜麵醬版的京醬肉絲的做法步驟圖 第3張")
和荷葉餅是絕配呢！😋😋
![六月香甜麵醬版的京醬肉絲的做法步驟圖 第4張]( "六月香甜麵醬版的京醬肉絲的做法步驟圖 第4張")
