焗雞翅中

本來想做可樂雞翅的，結果把可樂喝光了，就只好做焗雞翅了😂😂

用料  

焗雞翅中的做法  

1. 雞中翅洗淨放入燒開的水中過一遍去去血水，半熟後撈起瀝乾裝盤備用

2. 姜切三片，備用

3. 蔥切碎，備用

4. 在每個雞中翅的兩面都斜劃兩至三刀，在鍋底放上薑片，把雞中翅鋪在薑片上，倒入一湯匙醬油，半湯匙料酒，半碗水，蓋上鍋蓋用中火焗悶，直至收汁。

5. 鍋裡收汁得只剩一湯匙之後，出鍋，裝盤，撒上蔥花，完成。