清蒸魚頭
來源：美味食譜館 2.94W
補膠原蛋白又不肥不膩
用料
| 魚頭 | 2個 |
| 姜 | 3片 |
| 醬油 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蔥 | 一根 |
| 鹽 | 適量 |
| 青椒 | 1個 |
清蒸魚頭的做法
把魚頭清乾淨一分二放在碟上，把姜切絲放在上面倒點料酒擦點鹽
![清蒸魚頭的做法步驟圖，清蒸魚頭怎麼做好吃 第2張]( "清蒸魚頭的做法步驟圖，清蒸魚頭怎麼做好吃 第2張")
開火大火蒸八分鐘就熟了，熱油把魚拿出來加上青椒蔥淋油就可以了。再倒點蒸魚生抽
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