蒸

清蒸**魚

來源：美味食譜館 1.1W
清蒸**魚的做法步驟圖，清蒸**魚怎麼做好吃

用料  

魚
辣椒絲
薑絲
蔥絲
薄鹽生抽

清蒸**魚的做法  

  1. 魚洗淨，掏掉內臟，肉身斜切

    清蒸**魚的做法步驟圖，清蒸**魚怎麼做好吃 第2張

  2. 擺盤，擱上辣椒絲與蔥絲，蒸15至20分鐘。

  3. 倒掉盤裡多餘的水分，往魚身撒蔥絲，均勻淋上薄鹽生抽。

  4. 最後熱少許油，冒煙時關火將油淋上魚身。

小貼士

最後聽到滋拉滋拉的聲音便大功告成

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