蒸 清蒸扁魚 來源:美味食譜館 2.62W 用料 扁魚 1條 鹹肉 適量 冬筍 適量 姜 適量 料酒 適量 油 適量 鹽 適量 雞精 適量 水 適量 清蒸扁魚的做法 殺好的魚身上劃幾刀 放上生薑片,冬筍片,鹹肉片,灑點鹽,倒上料酒,少量食用油,再加點水 進蒸烤箱 開蒸 蒸熟後,再稍微放點雞精就可以吃了 扁魚 清蒸 好吃 清蒸扁魚