鮮甜美味蟹籽鮮蝦雲吞

來源:美味食譜館 2.29W
鮮甜美味蟹籽鮮蝦雲吞的做法步驟圖

鮮蝦雲吞,YYDS

用料  

飛魚籽 100克
豬肉膠 500克
鮮蝦 500克
雲吞皮 500克

鮮甜美味蟹籽鮮蝦雲吞的做法  

  1. 將鮮蝦挑蝦腸後稍為焯熟,剝殼切粒,其實最好是放冷凍室一小時左右拿出來生剝,我趕時間就熟剝了,口感也不差的

    鮮甜美味蟹籽鮮蝦雲吞的做法步驟圖 第2張
  2. 將蟹籽、蝦仁粒、豬肉膠放在一起拌勻,餡料就做好了。在市場買的豬肉膠粘性大,味道也好,買回來就可以用,非常方便,喜歡自己剁肉的親可以自己動手哦。

    鮮甜美味蟹籽鮮蝦雲吞的做法步驟圖 第3張
  3. 怕腥的親可以放點薑蓉料,個人覺得這樣原汁原味更鮮甜哦。然後就開始動手包起來

    鮮甜美味蟹籽鮮蝦雲吞的做法步驟圖 第4張
  4. 今天買的雲吞皮很大,很快就包好了

    鮮甜美味蟹籽鮮蝦雲吞的做法步驟圖 第5張
  5. 用紫菜蛋花湯煮到雲吞浮起,鮮甜美味的雲吞就做好了,一口咬下去有蟹籽的卜卜脆又有鮮蝦的鮮甜彈牙,味道一級棒

    鮮甜美味蟹籽鮮蝦雲吞的做法步驟圖 第6張
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