風味滷蛋🥚它不是一顆簡單的滷蛋

來源:美味食譜館 3.13W
風味滷蛋🥚它不是一顆簡單的滷蛋的做法步驟圖

成功的滷蛋背後
都有一鍋閱歷豐富的老滷
滷雞腳滷豬舌滷鴨翅滷鴨架滷香菇...

用料  

老滷
煮蛋

風味滷蛋🥚它不是一顆簡單的滷蛋的做法  

  1. 滷過雞腳、豬舌、牛腱、鴨翅鴨架、香菇的老滷濃縮了食材的風味,這時候拿來滷蛋絕佳又不浪費

    風味滷蛋🥚它不是一顆簡單的滷蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 老滷的滷料:水、生抽醬油、桂皮、八角、香葉、花椒、辣椒

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