黑魚黃芪湯

補氣補血，健脾胃，補脾滲水。
黃芪、黑魚，兩味藥被《神農本草經》奉為“上品”，意思是：無毒，多服、久服不傷人，吃後可以延年益壽。

用料  

黑魚黃芪湯的做法  

1. 1，魚洗淨切塊，加鹽、蔥姜、花椒、酒，醃製40分鐘。
   2，黃芪涼水泡40分鐘，大貨蒸開，小火煮40分鐘，中途加涼水二次，撈起芪，只要水。

2. 3，醃製好的魚放入黃芪湯內蒸到八成熟放冬瓜、黑木耳。（加香菜）