大白菜粉絲
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家裡只有這些東西,就都放在一起燒了,做起來簡單,也很好吃,老抽可以不放,不影響味道只是為了增色,懶起來醬油也不用放,耗油和十三香是肯定要加的,超級好吃。
用料
白菜 | 適量 |
油 | 適量 |
耗油 | 20克 |
生抽 | |
老抽 | |
十三香 | |
魚丸 | |
肉丸 | |
粉絲 | |
一碗水 |
大白菜粉絲的做法
不一定放油炒白菜,沒有油一樣好吃的。沒有技巧,就最後要蓋蓋悶一會兒,把水差不多燒省一點了就好了。不用放鹽或者味精,不然太鹹了。十三香可以多放,真的超級好吃😄我自己做出來味道正好,空口吃也不覺得鹹,不過對一般人來說可能偏甜。