粉絲拌白菜
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從小每年過年大人們都會做的一道菜,是一道不管用多大的盆裝都會被迅速吃光的蔬菜大雜燴拌菜。步驟簡單,配料僅供參考不要拘泥,喜歡什麼放什麼😍
用料
白菜 | 一顆 |
粉絲 | 一卷 |
香油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
醋 | 適量 |
大蒜 | 半頭 |
香菜 | 一把 |
醬油 | 少許 |
蝦皮 | 少許 |
粉絲拌白菜的做法
提前泡軟粉絲;白菜切絲,沸水中略燙一下撈起晾涼;期間做蒜泥,切香菜。
第一步的所有材料放在一起(碗要夠大),放蝦皮,鹽,醋,醬油,調味。淋上香油。
完成。