三步就能搞定的辣炒雞腿
來源:美味食譜館 2.11W
小時候只要一饞,媽媽就炒這個小雞腿給我, 現在我長大了,偷偷的搞來了她的祕方! 超級簡單!!!! 超級好吃!!!!
用料
雞腿 | 500g |
蒜蓉辣醬 | 半袋 |
薑絲 | 10g |
三步就能搞定的辣炒雞腿的做法
準備好食材。
熱鍋下油,下薑絲,爆香。
然後下雞腿,小火煎至兩面金黃。
然後加入半袋辣醬翻炒後,加少量水,沒過一半雞腿。
大火收汁就可以出鍋啦~
小貼士
1.煎雞腿的時候少放油,雞腿裡面有很多油脂。
2.水一定不要加太多,太多雞腿味道就淡啦。
3.雞腿一定要快炒熟的時候,再加辣醬炒才會更香哦。