小鮑魚沙蟲魚膠響螺片雞湯

用料  

小鮑魚沙蟲魚膠響螺片雞湯的做法  

1. 準備材料都要提前一晚泡，沙蟲，小鮑魚洗乾淨放在一起泡，魚膠洗乾淨單泡，響螺頭洗乾淨單泡，泡好的響螺頭要切片。泡過的水隔天可以拿來煲湯。

2. 鍋裡放入準備好的材料，放入雞，倒入泡材料的水，燉3小時。

3. 湯特別甜，湯不用加鹽，響螺頭本身就是鹹的。