菜譜 花膠螺片鮑魚烏雞湯 來源:美味食譜館 3.19W 用料 烏雞 枸杞 鹽 花膠 螺片幹 蜜棗 雪耳 淮山幹 玉竹 幹鮑魚 花膠螺片鮑魚烏雞湯的做法 準備食材如圖。花膠提前泡發。螺片、雪耳提前泡發半小時。小鮑魚提前放在冰箱泡發一夜後洗淨待用。 烏雞肉飛水後洗淨,所有食材放入燉蠱,加純淨水調置煲湯檔 2-3小時後,加入鹽和枸杞 再燉十多分鐘就可以啦,鮮甜可口,湯汁清透 花膠 螺片 烏雞湯 鮑魚