女人滋補湯 花膠螺片雞湯

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女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖

今天和大家推薦一款女人保養滋補湯,也非常適合產後修復。花膠是高階膠原蛋白,搭配雞肉煲湯,既能美容養顏,又能滋補身體。

用料  

花膠 25克
響螺片 35克
玉竹 15克
茨實 15克
淮山幹 10克
陳皮 一角
半隻

女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法  

  1. 準備好湯包料

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 把半隻雞洗淨,切塊備用

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 把材料洗淨分別浸泡,花膠和螺片泡軟即可。茨實浸泡半小時,淮山幹浸泡1小時,陳皮泡軟。

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第4張
  4. 準備4片薑片,鍋里加適量的水,燒開後,放進已泡發好的花膠和螺片,汆水撈出。

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第5張
  5. 把雞肉放進鍋裡,加入冷水,煮出血沫,再撈出洗淨

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第6張
  6. 陳皮泡軟,用刀背颳去陳皮的內囊。這樣可以去除苦澀味

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第7張
  7. 把焯好水的雞肉放進砂鍋

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第8張
  8. 再放進前面已處理的湯包料,玉竹洗淨放進鍋裡即可,也可以加入玉米,湯更加豐富營養

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第9張
  9. 加入乾淨的清水,大火燒開煲20分鐘,轉文火煲2小時。

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第10張
  10. 最後5分鐘,加入適當的鹽調味。

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第11張
  11. 煲好後,撇掉表面的油。

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第12張
  12. 煲好後的花膠響螺片雞湯,香味撲鼻,湯鮮美營養,雞肉和湯料都可以食用。

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第13張
  13. 超級鮮美的花膠螺片雞湯,美容養顏

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第14張
  14. 今天我用的是美味棧的湯料包,一份湯料包裡面是獨立小包裝,合理搭配,乾淨衛生。即使煲湯小白也可以煲出滋味的老火湯。

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第15張
  15. 在家裡準備不同的湯料包,在這個寒冷的冬天,一家人可喝上暖胃又美容的老火靚湯,幸福感滿滿。

    女人滋補湯 花膠螺片雞湯的做法步驟圖 第16張

小貼士

1.關於花膠浸泡,需要用乾淨無油的容器浸泡
2.陳皮需要刮內囊,不然會有苦澀味,影響湯的口感
3.

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