50度清洗法

用日本最流行的50度水清洗

可以去除肉類裡的血水

果蔬上的蟲卵及農藥

還可以進行魚、肉的解凍

乾淨、安全，吃了更放心

用料  

50度清洗法的做法  

1. 一、西蘭花切塊放網鍋，加水稍微沒過，不要超過Max。

2. 二、5分鐘/50度/速度5，清洗。清洗好的西蘭花表面不再灰濛濛，清水變渾濁。

3. 三、可以清楚看見水變得非常髒。

4. 四、同理，其他蔬菜水果也可以用這個方法清洗。

5. 五、清洗肉類也是一樣，5分鐘/50度/速度5。

6. 六、洗好的肉還是生的，但血水和髒東西被洗出來了。

7. 七、熬豬油之前也可以用此方法，把豬板油清洗乾淨再製作。